الحصص: 4
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: حوالي 20 دقيقة
مكونات
- 24 جناح دجاج كيبيك
- 90 مل (6 ملاعق كبيرة) من نشا الذرة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
الصلصة
- 90 مل (6 ملاعق كبيرة) من شراب القيقب
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من القهوة سريعة الذوبان
- 1 فص ثوم مفروم
- رشة واحدة من الفلفل الحار
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) صلصة الصويا
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الخل الأبيض
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- قم بتسخين زيت القلاية إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
- قومي بتغليف أجنحة الدجاج بالنشا والملح والفلفل.
- اغمس الأجنحة في الزيت الموجود في المقلاة واطهيها حتى تنضج وتتحول إلى اللون البني.
- في هذه الأثناء، في وعاء، اخلطي شراب القيقب والقهوة والثوم والفلفل الحار وصلصة الصويا والخل والملح والفلفل. التحقق من التوابل.
- قومي بخلط الأجنحة في الصلصة المحضرة عندما تصبح جاهزة للتقديم.
