زبدة مركبة

Beurre Composé

مكونات

  • 250 جرام (1 كوب) زبدة طرية
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من البقدونس الطازج المفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • رشة ملح واحدة

تحضير

  1. اخلطي الزبدة الطرية مع البقدونس والثوم والملح. قومي بتشكيل الزبدة على شكل رول باستخدام غلاف بلاستيكي ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك. يمكنك أيضًا تنويع المكونات حسب الذوق، بإضافة قشر الليمون، والأعشاب (الطرخون، والثوم المعمر)، والتوابل أو حتى الطماطم المجففة لإنشاء إصدارات مختلفة. تعتبر هذه الزبدة مثالية لتناولها مع الأسماك، واللحوم المشوية، أو الخضروات المشوية.
  2. هذه الصلصات والزبدة مثالية لإثراء أطباقك وإضافة نكهة إليها!



جميع الوصفات

إعلان