اكتشف سحر عيد الميلاد مع أطباقنا اللذيذة. تجمع هذه الكنوز الصغيرة اللذيذة بين ثراء الشوكولاتة والملمس المريح للشوفان لخلق الحلوى المثالية للاستمتاع بها خلال العطلات. تعتبر هذه الوصفة سهلة التحضير، وستضيف لمسة دافئة واحتفالية إلى طاولتك. اسمح لنفسك بالانغماس في روح الموسم المبهجة واستمتع بهذه الكوكيز الرائعة.
العائد: 15 إلى 20 كوكيز
التحضير: 10 دقائق
الطبخ: 15 دقيقة
مكونات
- 125 مل (1/2 كوب) زبدة
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) سكر
- 250 مل (1 كوب) سكر بني
- 1 بيضة
- 2 رشة ملح
- 3 مل (1/2 ملعقة صغيرة) من خلاصة الفانيليا الطبيعية
- 8 مل (1/2 ملعقة كبيرة) من البيكنج باودر
- 250 مل (1 كوب) دقيق
- 250 مل (1 كوب) من دقيق الشوفان
- 125 مل (½ كوب) من شوكولاتة كاكاو باري أوكوا، مقطعة
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، باستخدام الخفاقة، اخلطي الزبدة والسكر والسكر البني.
- أضيفي البيضة والملح والفانيليا والبيكنج باودر ثم الدقيق والشوفان.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة.
- على سطح العمل، باستخدام الشوبك، افردي العجينة حتى يصل سمكها إلى حوالي 1/2 بوصة.
- باستخدام قاطعة البسكويت المفضلة لديك، قومي بتقطيع العجينة.
- في صينية الخبز المبطنة بسجادة السيليكون، ضعي البسكويت واخبزيه لمدة تتراوح بين 12 إلى 15 دقيقة.
- على رف البسكويت، اتركه ليبرد.
