فطائر الحمص واللحم المشوي
العائد: 16
التحضير: 10 دقائق
مكونات
- 16 فطيرة بليني محلية الصنع
- 500 مل (2 كوب) من الحمص المطبوخ
- 100 مل (3/8 كوب) طحينة (بذور السمسم، مهروسة)
- 2 فص ثوم
- 80 مل (1/3 كوب) من عصير الليمون
- 125 مل (1/2 كوب) زيت زيتون
- 80 مل (1/3 كوب) ماء
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 16 مكعبًا من لحم الخنزير الأبيض، 1ˮ×1ˮ
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من زبدة الكاكاو من مايكرويو
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
الحمص
- في وعاء محضر الطعام، أضيفي جميع المكونات واخلطيها حتى يصبح الخليط كريميًا. التحقق من التوابل.
- في وعاء، رشي مكعبات لحم الخنزير بزبدة الكاكاو من Mycryo.
- في مقلاة ذات حواف على نار عالية بدون دهون، قومي بتحمير مكعبات لحم الخنزير على كل جانب.
الجمعية
ضعي ملعقة من الحمص على البليني وأضيفي مكعبًا من لحم الخنزير المشوي.
