قطع الجبن المشوية
الحصص: 4 – التحضير: 5 دقائق – الطهي: 4 إلى 6 دقائق
مكونات
- 1 جبن بايسون من جزيرة أورليانز
- 12 حبة طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) عسل
- 4 أوراق ريحان مفرومة ناعماً
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- قم بتسخين الشواية إلى أقصى درجة.
- على الشواية، قم بتحمير الجبن لمدة تتراوح بين 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
- قطعي الجبن إلى مكعبات كبيرة.
- في وعاء، اخلطي الطماطم الكرزية وزيت الزيتون والعسل والريحان. التحقق من التوابل.
- في كل طبق تقديم صغير، قومي بتوزيع مكعبات الجبن ثم الطماطم المتبلة.
