الحصص: 4
التحضير: 5 دقائق
مكونات
- 8 شرائح من الخبز الريفي المحمص
- 4 طماطم مبشورة
- ½ فص ثوم مهروس
- 1 شالوت، مفروم ناعما
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) من خل النبيذ الأحمر
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 8 أوراق ريحان مقطعة
- 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد
- رقائق البارميزان
- ملح وفلفل من الطاحونة حسب الرغبة
تحضير
- في وعاء، اخلطي الطماطم والثوم والبصل والخل والزيت والريحان والملح والفلفل. التحقق من التوابل.
- على كل شريحة خبز، افردي الخليط المحضر، وأضيفي شريحة من لحم الخنزير المقدد وبعض رقائق جبن البارميزان.
