الحصص: 4 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 10 دقائق
مكونات
- 420 جرام من لحم الخنزير المطهي بالزنجبيل وفول الصويا (مغلف في فراغ)
- 4 تورتيلا قمح كبيرة
- 125 مل (نصف كوب) من الأرز المطبوخ (لتبطين قاع التورتيلا)
- 250 مل (1 كوب) من الملفوف الأخضر أو الملفوف الصيني، مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1 جزرة مبشورة
- 2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) مايونيز
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) زيت السمسم
- صلصة حارة حسب الرغبة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- في وعاء، اخلطي الكرنب والجزر المبشور والمايونيز وزيت السمسم والصلصة الحارة. تبلي بالملح والفلفل. للحجز.
- أعد تسخين لحم الخنزير المطهي في مقلاة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
- قم بتسخين التورتيلا في مقلاة جافة أو في الميكروويف لبضع ثوانٍ لجعلها أكثر ليونة.
- قم بتجميع البوريتو: ضع جزءًا من الأرز المطبوخ في وسط كل تورتيلا، وأضف جزءًا من حساء لحم الخنزير، ثم قم بتغطيته بخليط الملفوف والجزر. إنتهي بالبصل الأخضر المفروم.
- اطوِ حواف التورتيلا ولفها لتكوين بوريتو.
