بط مطهي على الطريقة البروفنسية

الحصص: 4

التحضير: 5 دقائق

الطبخ: 20 دقيقة

مكونات

• 4 أرجل بط مطبوخة
• 30 مل (2 ملعقة كبيرة) معجون الطماطم
• 1 فص ثوم مفروم
• 5 مل (1 ملعقة صغيرة) سكر
• 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من مزيج الأعشاب البروفنسالية

تحضير

1. سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 220 درجة مئوية (425 درجة فهرنهايت).
2. في وعاء، اخلطي معجون الطماطم والثوم والسكر وأعشاب بروفانس.
3. قومي بتغطية الفخذين بالخليط المحضر.
4. في صينية الخبز المبطنة بسجادة السيليكون، رصي الفخذين واطهيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.