الحصص: 4
التحضير والتتبيلة: 20 دقيقة
مكونات
- 90 مل (6 ملاعق كبيرة) من حليب جوز الهند
- ¼ ليمونة، عصير
- 3 مل (1/2 ملعقة صغيرة) عسل
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من الزنجبيل المفروم
- رشة واحدة من الفلفل الوردي
- رشة واحدة من فلفل إسبليت
- 2 شرائح سمك السلمون، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 خيارة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- في وعاء، اخلطي حليب جوز الهند وعصير الليمون والعسل والزنجبيل والفلفل الوردي وفلفل إسبليت والملح. التحقق من التوابل.
- أضف شرائح السلمون واتركها تتبل لمدة 15 دقيقة.
- في كل طبق قومي بتوزيع وترتيب شرائح الخيار وشرائح السلمون، وفوقها الكزبرة.
