الحصص: 4
التحضير: 20 دقيقة
الطبخ: 15 دقيقة
مكونات
سيتان لحم الخنزير المقدد
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) صلصة الصويا
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من شراب القيقب
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الدخان السائل
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من مسحوق البصل
- 8 إلى 12 شريحة من السيتان
- ملح وفلفل حسب الرغبة
التوفو
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من شراب القيقب
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من خليط الأعشاب البروفنسالية
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من صلصة ورشيسترشاير
- 1 فص ثوم مفروم
- 8 شرائح من التوفو الصلب
الحشوة
- شرائح الخبز
- مايونيز نباتي أو عادي
- شرائح الطماطم
- شرائح السلطة
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، اخلطي صلصة الصويا، وشراب القيقب، والدخان السائل، وبودرة البصل.
- قومي بتغليف شرائح السيتان بالخليط المحضر.
- في صينية الخبز المغطاة بسجادة السيليكون، افردي شرائح لحم الخنزير المقدد من السيتان واطهيها في الفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة.
- في هذه الأثناء، في وعاء، اخلطي شراب القيقب، والأعشاب البروفنسية، وزيت الزيتون، وصلصة ورشيسترشاير، والثوم.
- قومي بتغليف شرائح التوفو بالخليط المحضر.
- في مقلاة ساخنة، قومي بشوي شرائح التوفو، لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
- قم بتجميع السندويشات عن طريق ملئها بالتوفو ولحم الخنزير المقدد والسيتان والإضافات
