مكونات 250 جرام (1 3/4 كوب) دقيق متعدد الأغراض 125 جرام (نصف كوب) زبدة طرية (بدرجة حرارة الغرفة) 150 جرام (3/4 كوب) سكر بني 50 جرام (1/4 كوب) سكر أبيض 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة الى ج. مستخلص الفانيليا 1/2 ملعقة صغيرة الى ج. صودا الخبز رشة ملح واحدة 200 جرام (1 كوب) من رقائق الشوكولاتة تحضير اخفقي الزبدة الناعمة مع السكر. أضف البيضة والفانيليا ثم اخلط. أضيفي الدقيق وصودا الخبز والملح. أضف رقائق الشوكولاتة. شكلي العجينة على شكل كرات واخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 10-12 دقيقة للحصول على كوكيز طرية في المنتصف ومقرمشة قليلاً على الأطراف.
