شرائح لحم الخنزير ناغانو المزينة بالبرتقال وشراب القيقب
الحصص: من 6 إلى 8
القطع: القطع
مكونات
- 8 شرائح لحم خنزير ناجانو - قطع الفندق
- 1/2 كوب من شراب القيقب الكيبيكي
- 1/2 كوب مربى البرتقال
- 1 كوب عصير برتقال
- 3 ملاعق كبيرة على المائدة الخل الأبيض
تحضير
- امزجي شراب القيقب والمربى وعصير البرتقال والخل في وعاء. يوضع جانبا.
- في مقلاة مدهونة بالزيت، قومي بشوي شرائح لحم الخنزير على كلا الجانبين على نار عالية. إزالة الدهون باستخدام خليط شراب القيقب. اخفضي الحرارة، غطي الطبق واتركيه على النار لمدة عشرين دقيقة تقريباً، حسب سمك شرائح اللحم لديك.
- قم بإزالة الغطاء واترك الصلصة حتى تتكاثف لعدة دقائق.
المرافقة المقترحة
بطاطس مسلوقة وخضروات موسمية.
