الحصص: 2
وقت التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي: 10 دقائق
مكونات
- 1 علبة من سمك السلمون المدخن الباسترامي 100 جرام
- 4 شرائح من الخبز الريفي
- 1 كوب من جبن شيدر مبشور
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) زبدة
- 1 كوب من البشاميل
- 2 ملعقة كبيرة الى س. الكبر المفروم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- افردي شريحة خبز بطبقة رقيقة من البشاميل.
- أضف سمك السلمون المدخن الباسترامي، والكبر المفروم، ونصف كوب من جبن الشيدر المبشور.
- غطيها بشرائح الخبز الأخرى.
- دهن الجزء الخارجي من السندويشات بالزبدة ثم اشويها في مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتصبح مقرمشة.
- صب صلصة البشاميل المتبقية فوق السندويشات، ثم رشها بالجبن الشيدر المبشور المتبقي.
- ضعيها تحت الشواية لبضع دقائق حتى تحمر.
- قدم الطبق ساخنًا، مع سلطة خضراء حسب الرغبة.
