وقت الإنجاز: 15 دقيقة
مدة الطهي: 5 دقائق (لتحميص الخبز)
عدد الحصص: 4
مكونات
- 1 أنبوب من سمك السلمون ديو (سمك السلمون الطازج والسلمون المدخن)
- 8 شرائح من الخبز الريفي المحمص
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من الخل البلسمي الأبيض
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) زيت زيتون
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الكبر، مصفى
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الريحان الطازج المفروم
- 125 جرام (1/2 كوب) من الجبن الكريمي
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- في وعاء، قومي بخلط سمك السلمون الطازج من الأنبوب مع الخل البلسمي الأبيض وزيت الزيتون والكبر والريحان المفروم. تبلي بالملح والفلفل. اتركها منقوعة لمدة 10 دقائق.
- تحميص شرائح الخبز الريفي.
- افردي الجبن الكريمي على كل شريحة من الخبز المحمص.
- ثم ضعي خليط السلمون المتبل على كل شريحة من الخبز القابل للدهن. أضف بعض قطع سمك السلمون المدخن من الأنبوب في الأعلى.
- تقدم على الفور.
