العائد: 1
التحضير: 10 دقائق
الطبخ: 30 إلى 35 دقيقة
مكونات
- 2 بيضة كاملة
- 3 اصفر
- 250 مل (1 كوب) زبدة طرية
- 250 مل (1 كوب) سكر
- 1 برتقالة، قشر
- 500 مل (2 كوب) من مسحوق اللوز
- رشة ملح واحدة
- 125 مل (1/2 كوب) دقيق
- 90 مل (6 ملاعق كبيرة) من مسحوق كاكاو باري
- 250 مل (1 كوب) من الشوكولاتة الداكنة المذابة
التزيين والديكور
- 125 مل (½ كوب) من مربى البرتقال
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الشوكولاتة البيضاء المذابة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من شوكولاتة الحليب المذابة
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، باستخدام الخفاقة، اخفقي البيض والزبدة.
- أضف السكر واخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- ثم أضيفي قشر اللوز، بودرة اللوز، الملح، الدقيق، بودرة الكاكاو والشوكولاتة المذابة.
- اسكبي الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة واخبزيه لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
- دعها تبرد.
- قومي بقطع الكيكة إلى نصفين بشكل أفقي، ثم قومي بتوزيع مربى البرتقال على القاعدة، وأعيدي تشكيل الكيكة وزينيها بالشوكولاتة المذابة.
