العائد: 20 إلى 30
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 15 دقيقة
مكونات
- 125 مل (1/2 كوب) دقيق
- 190 مل (3/4 كوب) سكر
- 190 مل (3/4 كوب) من مسحوق اللوز
- رشة ملح واحدة
- 6 بيضات، بياض
- ¼ كوب زبدة مذابة
- ½ كوب موز مهروس
- 125 مل (نصف كوب) من مسدس الشوكولاتة والكاكاو من باري أوكوا
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الروم الداكن
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
تحضير
- باستخدام خلاط يدوي، اخلطي جميع المكونات الجافة، ثم أضيفي بياض البيض.
- ثم أضف الزبدة المذابة والموز ورقائق الشوكولاتة والروم. قم بخلط كل المكونات معًا حتى تحصل على عجينة ناعمة.
- غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها لمدة ساعتين في الثلاجة.
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)
- صب الخليط في قوالب السيليكون الصغيرة أو القوالب القياسية، مدهونة بالزبدة، واخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريباً. قد يختلف وقت الطهي حسب الفرن ونوع القوالب المستخدمة.
- قم بإزالة القالب بعد أن تبرد المكونات قليلاً.
