فطائر الجزر

Gaufres aux carottes

الحصص: 4

التحضير: 15 دقيقة

الطبخ: 30 دقيقة

مكونات

  • 3 بيضات
  • 75 مل (5 ملاعق كبيرة) زبدة مذابة
  • 250 مل (1 كوب) دقيق
  • 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من البيكنج باودر
  • 400 مل (1 2/3 كوب) حليب
  • 250 مل (1 كوب) جزر مبشور
  • 250 مل (1 كوب) بطاطس مبشورة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

تحضير

  1. في وعاء، باستخدام الخفاقة، اخلطي البيض والزبدة.
  2. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
  3. أضف الحليب تدريجيًا.
  4. عندما تصبح العجينة ناعمة، أضيفي الجزر والبطاطس واخلطي.
  5. قم بتسخين مكواة الوافل.
  6. في مكواة الوافل الساخنة، ضعي مغرفة من الخليط واطهيها حتى تكتسب اللون البني.
  7. كرر هذه العملية حتى لا يتبقى لديك المزيد من العجين.

إعلان