مشروب الجن بالكزبرة
الحصص: 4 – التحضير: 5 دقائق – الطهي: 10 دقائق
مكونات
شراب الكزبرة
- 1 حزمة من الكزبرة، مقطعة
- 250 مل (1 كوب) ماء
- 250 مل (1 كوب) سكر
- رشة ملح واحدة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من جين هونجافا
- 20 مل (4 ملاعق صغيرة) من عصير الليمون الطازج
- 20 مل (4 ملاعق صغيرة) من عصير الليمون الطازج
- 20 مل (4 ملاعق صغيرة) من شراب الكزبرة
- 120 مل (8 ملاعق كبيرة) منشط
- بضع أوراق من الكزبرة الطازجة، كاملة
- 4 قشور ليمون كبيرة
تحضير
شراب الكزبرة
- في قدر، اطهي الكزبرة في الماء والسكر والملح على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- ثم صفيها واتركيها تبرد.
- في شاكر، امزجي الجن وعصير الليمون والليمون الحامض وشراب الكزبرة و5 مكعبات ثلج.
- أضف التونيك وقدمه في أكواب زجاجية. أضف ورقة من الكزبرة وقشر الليمون إلى كل كوب.
روم الماندرين والليمون
الحصص: 4 – التحضير: 5 دقائق
مكونات
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من روم شيك شوك
- 2 حبة يوسفي، قشرها
- 250 مل (1 كوب) من عصير اليوسفي الطازج، مصفى
- 2 ليمونة، عصير
- 30 مل إلى 60 مل (2 إلى 4 ملاعق كبيرة) من العسل
- 250 مل (1 كوب) من الصودا
تحضير
- في شاكر، قم بخلط الروم وقشر الليمون واليوسفي وعصير الليمون والعسل.
- أضف بعض مكعبات الثلج واخلط جيدًا ثم أضف الصودا.
- يقدم باردًا.
