وقت التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهي: 35 دقيقة
الحصص: 4
مكونات
- 680 جرام بطاطس مهروسة جاهزة للاستخدام
- 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
- 500 مل (2 كوب) من القرنبيط، مقطع إلى زهيرات صغيرة
- 1 بصلة حمراء مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة الى س. من أعشاب بروفانس
- 1 ملعقة كبيرة الى س. من العسل
- 1 ملعقة كبيرة الى س. بهارات تكس مكس
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) زيت زيتون
- 250 مل (1 كوب) من جبنة الفيتا المتفتتة
- 60 مل (1/4 كوب) من فتات الخبز بانكو
- ملح وفلفل
تحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي مكعبات الدجاج مع أعشاب بروفانس والعسل والتوابل التكس مكس والبصل الأحمر والثوم المفروم والملح والفلفل و15 مل من زيت الزيتون. أضف زهيرات القرنبيط واخلط جيدًا.
- افردي خليط الدجاج والقرنبيط والبصل والثوم على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 20 دقيقة مع التحريك في منتصف المدة حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون والقرنبيط طريًا.
- في طبق الخبز، رصي خليط الدجاج المشوي والقرنبيط. غطيها بالبطاطس المهروسة. قم بخلط الجبن الفيتا المتفتت مع فتات الخبز بانكو، ثم رش هذا الخليط في الأعلى.
- اخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، حتى يصبح الجراتان ذهبي اللون ومقرمشًا.
