وقت التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 45 دقيقة
الحصص: 4 أشخاص
مكونات
- 2 إلى 3 صدور دجاج (حوالي 500 جرام)
- 2 بصل مفروم
- مكعب واحد من مرق الدجاج المركز والمفتت
- 125 مل (نصف كوب) من كريمة الطبخ بنسبة 35% أو 15%
- 1 كيس من هريس الجزر (400 جرام)
- 100 غرام من جبن الماعز، مقطع إلى شرائح (اختياري)
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من شراب القيقب
- 15 مل (ملعقة كبيرة) من الأعشاب البروفنسية
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- في طبق الخبز، رصي صدور الدجاج والبصل المفروم. قم بخلط كريمة الطبخ مع مرق الدجاج المتفتت، ثم اسكبيها فوق الدجاج. أضف شراب القيقب، والأعشاب البروفنسية، والملح والفلفل حسب الرغبة.
- اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة، مع رشها بعصارة الطبخ بشكل منتظم.
- بعد أن ينضج الدجاج، قومي بإخراجه وتقطيعه مع البصل.
- في طبق الخبز، ضعي الدجاج الممزق في الأسفل، ثم أضيفي هريس الجزر الدافئ فوقه، ثم ضعي شرائح جبن الماعز في الأعلى.
- اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) واخبزيها لمدة 15 دقيقة، حتى يصبح الجبن بنيًا فاتحًا.
