جبن مشوي مع خثارة الجبن
الحصص: 4 – التحضير: 10 دقائق – الطهي: من 5 إلى 8 دقائق
مكونات
- 8 شرائح من خبز الساندويتش
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) زبدة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من مربى التوت البري
- 500 مل (2 كوب) من جبنة الشيدر من لو كوتيديان
- 4 شرائح من لحم الخنزير المطبوخ
تحضير
- سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة.
- دهن شرائح الخبز بالزبدة على جانب واحد.
- قومي بتوزيع المربى على 4 شرائح ثم أضيفي نصف كمية الجبن.
- لكل ساندويتش، ضعي شريحة من لحم الخنزير وانتهي من توزيع بقية قطع الجبن وأغلقي الساندويتشات.
- على الشواية، قم بتحمير السندويشات باستخدام الطهي غير المباشر (بعيدًا عن الحرارة وبغطاء مغلق)، لمدة تتراوح بين 5 إلى 8 دقائق. قم بتقليب السندويشات في منتصف عملية الطهي لتحمير كل جانب.
