لازانيا الخضار المشوية

تحضير

1. سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
2. في وعاء، اخلطي الباذنجان والكوسا والبصل والفلفل والثوم وزيت الزيتون وأعشاب بروفانس والملح والفلفل.
3. في صينية الخبز المبطنة بسجادة السيليكون، افردي خليط الخضار واخبزيها لمدة 25 دقيقة.
4. في وعاء، اخلطي صلصة الطماطم وكريمة البيكون.
5. في طبق اللازانيا، ضعي طبقة من الخليط المحضر بالتناوب، وطبقة من المعكرونة الطازجة والخضروات.
6. فوق اللازانيا، وزعي الجبن الشيدر واخبزيها لمدة 25 دقيقة.
7. عندما تكون جاهزة للتقديم، قومي بتقطيع البوراتا إلى 4 قطع وضعي قطعة على كل جزء من اللازانيا، متبلة بقليل من الملح والفلفل. افردي أوراق الريحان.