الحصص: 4
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 35 دقيقة
مكونات
- 1.5 لتر (6 أكواب) من مكعبات القرع العسلي
- 1 بصلة مفرومة
- 2 غصن من الزعتر، مقطع
- 1 فص ثوم مفروم
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 4 حصص من المكرونة المطبوخة
- 250 مل (1 كوب) من صلصة البشاميل محلية الصنع
- 250 مل (1 كوب) موزاريلا مبشورة
- 250 مل (1 كوب) من جبن الشيدر المبشور
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من فتات الخبز
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، اخلطي مكعبات القرع والبصل والزعتر والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل.
- في صينية الخبز المغطاة بسجادة السيليكون، افردي الخضروات المحضرة واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
- قم بتشغيل الفرن على وضع الشواء.
- في وعاء، اخلطي المعكرونة وصلصة البشاميل والموزاريلا والقرع. التحقق من التوابل.
- في طبق جراتان، ضعي الخليط ثم غطيه بالجبن الشيدر ثم فتات الخبز واتركيه حتى يحمر لمدة 5 دقائق.
