الحصص: 4
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: من 10 إلى 15 دقيقة
مكونات
- 2 بصل مفروم
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الدهون حسب اختيارك (زبدة أو زيت أو زبدة كاكاو مايكرويو)
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) من شراب القيقب أو العسل
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 غصن من الزعتر، مقطع
- 250 مل (1 كوب) من النبيذ الأبيض
- 2 ساق بط مسلوق ومقطع
- 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد، مطبوخة ومقرمشة ومفرومة
- 250 مل (1 كوب) من صلصة البشاميل محلية الصنع
- 250 مل (1 كوب) من جبن الشيدر المبشور
- 4 حصص من المكرونة المطبوخة
- 8 شرائح من جبن Le 1608، منتجات الألبان من شارلفوا
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
قم بتسخين الفرن، مع ضبط الرف الموجود في المنتصف على الشواء.
في مقلاة ساخنة، قومي بتحمير البصل في الدهن المفضل لديك لمدة دقيقتين.
أضف الشراب والثوم والزعتر وأضف النبيذ الأبيض واترك الخليط حتى يجف تقريبًا. التحقق من التوابل.
في وعاء كبير، امزجي البط ولحم الخنزير المقدد وصلصة البشاميل والبصل المحضر وجبن الشيدر.
أضف المعكرونة الساخنة المطبوخة واخلط المكونات. التحقق من التوابل.
في طبق الخبز، أضيفي المعكرونة المحضرة، غطيها بجبن Le 1608 واخبزيها في الفرن لمدة 5 إلى 8 دقائق.
