الحصص: 4
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: من 10 إلى 15 دقيقة
مكونات
- 2 بصل مفروم
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الدهون حسب اختيارك (زبدة أو زيت أو زبدة كاكاو مايكرويو)
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) من شراب القيقب أو العسل
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 غصن من الزعتر، مقطع
- 250 مل (1 كوب) من النبيذ الأبيض
- 2 ساق بط مسلوق ومقطع
- 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد، مطبوخة ومقرمشة ومفرومة
- 250 مل (1 كوب) من صلصة البشاميل محلية الصنع
- 250 مل (1 كوب) موزاريلا مبشورة
- 4 حصص من المكرونة المطبوخة
- 250 مل (1 كوب) من جبن الشيدر المبشور
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- قم بتسخين الفرن، مع ضبط الرف الموجود في المنتصف على الشواء.
- في مقلاة ساخنة، قومي بتحمير البصل في الدهن المفضل لديك لمدة دقيقتين.
- أضف الشراب والثوم والزعتر وأضف النبيذ الأبيض واترك الخليط حتى يجف تقريبًا. التحقق من التوابل
- في وعاء كبير، امزجي البط ولحم الخنزير المقدد وصلصة البشاميل والبصل المحضر وجبن الموزاريلا.
- أضف المعكرونة الساخنة المطبوخة واخلطها. التحقق من التوابل.
- في طبق الخبز، أضيفي المعكرونة المحضرة، غطيها بالجبن الشيدر واخبزيها في الفرن لمدة 5 إلى 8 دقائق.
