مكونات
- 1 صفار بيضة
- 1 رأس ثوم مشوي
- 1 ملعقة كبيرة الى ج. من الخردل
- 200 مل من الزيت المحايد
- 1 ملعقة كبيرة الى س. خل التفاح
- 1 ملعقة كبيرة الى س. البقدونس الطازج المفروم والريحان
- ملح وفلفل
تحضير
قومي بخلط الثوم المحمص حتى يصبح مهروسًا. امزجيه مع صفار البيض والخردل والخل. أضيفي الزيت تدريجيًا أثناء الخفق. أضف الأعشاب الطازجة والتوابل وحرك.
