مكونات
- 1 صفار بيضة
- 200 مل زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة الى ج. من الخردل
- 1 ملعقة كبيرة الى س. من خل النبيذ
- 1 ملعقة كبيرة الى س. الريحان الطازج المفروم
- ملح وفلفل
تحضير
نخفق صفار البيض والخردل والخل معًا. أضف زيت الزيتون إلى الخليط لصنع المايونيز. أضف الريحان المفروم والملح والفلفل.