مكونات
- 1 صفار بيضة
- 1 ملعقة كبيرة الى ج. فلفل مدخن
- 200 مل من الزيت المحايد
- 1 ملعقة كبيرة الى س. من خل النبيذ
- 1 ملعقة كبيرة الى س. عصير الليمون
- ملح وفلفل
تحضير
نخفق صفار البيض مع البابريكا والخل وعصير الليمون. أضف الزيت بشكل خفيف لتحضير المايونيز. موسم.