العائد: 400 مل
التحضير: 10 دقائق
مكونات
- 120 مل (8 ملاعق كبيرة) من سكر القيقب
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) ملح
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من مسحوق البصل
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) فلفل أسود مطحون
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) فلفل أبيض مطحون
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من مسحوق الزنجبيل
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من البابريكا الحلوة
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من القهوة المطحونة
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من مسحوق الثوم
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من مسحوق الكرفس
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الزعتر المجفف
- 3 مل (1/2 ملعقة صغيرة) من الفلفل الحار (اختياري)
تحضير
- في وعاء، اخلطي جميع المكونات.
- صب الخليط في وعاء محكم الغلق. للتعرف عليه بسهولة، قم بلصق ملصق GINO SPICE MIX.
- خليط لرشه على اللحوم أو الأسماك أو الخضروات.
