كعك الشوفان والنوتيلا
الحصص: 4 – التحضير: 10 دقائق – الطهي: 18 دقيقة
مكونات
- 250 مل (1 كوب) نوتيلا
- 2 بيضة
- 125 مل (1/2 كوب) سكر بني
- 125 مل (1/2 كوب) من الزبادي اليوناني العادي
- 1 برتقالة، قشر
- 375 مل (1 ½ كوب) من الشوفان المطحون
- 10 مل (2 ملعقة صغيرة) من البيكنج باودر
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من بيكربونات الصوديوم
- رشة ملح واحدة
- 500 مل (2 كوب) دقيق
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، باستخدام خفاقة كهربائية، اخلطي البيضة والسكر البني والزبادي اليوناني حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- أضيفي قشر البرتقال والنوتيلا ثم الشوفان والبيكنج باودر والبيكربونات والملح والدقيق.
- في قوالب الكب كيك المبطنة بورق الكب كيك، وزعي الخليط واخبزيها لمدة 18 دقيقة.
- اتركها تبرد قبل التذوق.
