ناتشوز هندي

ناتشوز على الطريقة الهندية

الحصص: 4 – التحضير: 10 دقائق – الطهي: حوالي 40 دقيقة

سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
في مقلاة ساخنة، قومي بتحمير لحم الخنزير في القليل من الدهن لمدة 3 إلى 4 دقائق، حتى يصبح لونه بنيًا.
أضيفي مرق النكهة الهندية من كنور، ثم العسل وحليب جوز الهند واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
أضف السبانخ وواصل الطهي لمدة دقيقة واحدة. التحقق من التوابل.
في هذه الأثناء، في وعاء، ضعي الحمص والبصل الأحمر والفلفل الحار وزيت الزيتون المتبقي والملح والفلفل.
على صينية الخبز المغطاة بورق الزبدة أو حصيرة السيليكون، افردي كل شيء واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
قم بتشغيل الفرن على وضع الشواء.
على صينية خبز مبطنة بورق زبدة أو حصيرة سيليكون، وزعي الناتشوز ولحم الخنزير المفروم المحضر والجبن المبشور والخضروات المشوية والطماطم المقطعة إلى نصفين ثم اشويها في الفرن لمدة 5 دقائق.
عند التقديم، رشي الكزبرة على الوجه.