الحصص: 4
التحضير: 10 دقائق
الطبخ: حوالي 20 دقيقة
مكونات
- 400 جرام (13 1/2 أوقية) من لحم الخنزير المفروم من كيبيك
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 بصلة مفرومة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الزنجبيل المفروم
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من صلصة سامبال أويليك
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من البابريكا الحلوة أو الحارة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) صلصة الصويا
- 1.5 لتر (6 أكواب) من مرق الخضار
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من معجون الميسو
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) صلصة الصويا
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من زيت السمسم
- 4 حصص من المعكرونة المطبوخة
- 4 بيضات مسلوقة
- 500 مل (2 كوب) من فول الصويا المسلوق
- 250 مل (1 كوب) من حبات الذرة
- 500 مل (2 كوب) براعم الفاصوليا (براعم الفاصوليا)
- 4 سيقان بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة
تحضير
- في مقلاة ساخنة مع القليل من الدهون، قومي بتحمير لحم الخنزير المفروم لمدة 2 إلى 3 دقائق.
- أضف الثوم والبصل والزنجبيل والصلصة الحارة والفلفل الحلو وصلصة الصويا واتركها على النار حتى تنضج لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. كتاب.
- في قدر، سخني مرق الخضار، وأضيفي إليه معجون الميسو وصلصة الصويا وزيت السمسم واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. التحقق من التوابل.
- في كل وعاء، قومي بتقسيم المعكرونة المسلوقة، والمرق، والبيض، ولحم الخنزير، وفاصوليا الماماني، والذرة، وبراعم الفاصوليا.
- قبل التقديم، قومي بتزيين الطبق بالبصل الأخضر.
