رغيف اللحم

الحصص: 4

التحضير: 15 دقيقة

الطبخ: 1 ساعة

مثال على حشوة الساندويتش

سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
في وعاء، اخلطي اللحم البقري المفروم ولحم الخنزير المفروم والبيض والبصل ومسحوق الثوم والفجل الحار ولحم الخنزير المقدد وجبن البارميزان وفتات الخبز وصلصة سريراتشا والكاتشب والكزبرة والملح والفلفل.
في قالب الكيك المبطن بورق الزبدة، ضعي الخليط المحضر واخبزيه لمدة ساعة.
تقدم مع البطاطس المهروسة والخضروات الخضراء.
وإلا، في نسخة الساندويتش،
اتركي رغيف اللحم ليبرد، ثم قومي بتقطيعه إلى شرائح سميكة.
في مقلاة ساخنة، قومي بشوي كل شريحة في القليل من الزبدة، لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
فوق كل شريحة، أضيفي جبن الشيدر.
قم بتغطية خبز الساندويتش بشريحة من اللحم المفروم والفلفل المقلي والقليل من الصلصة حسب اختيارك.