الحصص: 4
التحضير: 30 دقيقة
الطبخ: 10 دقائق
مكونات
- 80 مل (1/3 كوب) من بذور الشيا
- 1 لتر (4 أكواب) من حليب اللوز أو الصويا
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من خلاصة الفانيليا
- 4 قطرات من خلاصة اللوز المر.
- رشة ملح واحدة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من شراب القيقب
- 8 شرائح من الخبز متعدد الحبوب
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الزيت النباتي
- 500 مل (2 كوب) من التوت (الفراولة، التوت الأزرق، التوت الأسود، التوت الأحمر)
- 120 مل (8 ملاعق كبيرة) من الزبادي اليوناني النباتي بنكهة الفانيليا
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من اللوز المبشور
تحضير
- في وعاء من الماء البارد، انقعي بذور الشيا لمدة 30 دقيقة. ثم صفيها.
- في وعاء، باستخدام الخلاط اليدوي، اخلطي بذور الشيا، وحليب اللوز، وخلاصة الفانيليا، وخلاصة اللوز المر، وقليل من الملح، وشراب القيقب.
- في وعاء كبير، ضعي الخليط الذي حصلت عليه ثم اغمسي شرائح الخبز فيه حتى تتشرب الخليط.
- في مقلاة ساخنة، قومي بتحمير شرائح الخبز في القليل من الزيت لمدة دقيقتين على كل جانب.
- في كل طبق، ضعي شريحتين، وأضيفي التوت والزبادي، ثم رشي اللوز المبشور ورشي شراب القيقب.
