الحصص: 2 شخص
وقت التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 20 دقيقة
مكونات
- 400 غرام من الدجاج المطهي (الخردل الحلو وشراب القيقب)
- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
- 125 مل (8 ملاعق كبيرة) من الحليب
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) زبدة
- 125 مل (نصف كوب) من الجبن المبشور (إمنتال أو جرويير)
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
- قومي بتقشير البطاطس وطهيها في الماء المغلي المملح لمدة 15 دقيقة، حتى تنضج.
- صفي البطاطس ثم اهرسيها مع الحليب والزبدة. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- قومي بتقطيع الدجاج المطهي إلى شرائح صغيرة، ثم ضعيه في قاع طبق الخبز.
- غطيها بالبطاطس المهروسة، ثم رشيها بالجبن المبشور.
- اخبزيها لمدة 20 دقيقة، أو حتى يصبح الجزء العلوي بنيًا ذهبيًا.
