الحصص: 4
التحضير: 5 دقائق
الطبخ: 5 دقائق
مكونات
- 1 كرة من عجينة البيتزا
- 125 مل (½ كوب) صلصة الطماطم
- 250 مل (1 كوب) موزاريلا مبشورة
- 250 مل (1 كوب) من جبن الشيدر المبشور
- 90 مل (6 ملاعق كبيرة) من الجبن الأزرق المقطع إلى شرائح
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من جبن الماعز المقطع إلى شرائح
- 2 رشة من خليط الأعشاب البروفنسالية
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 290 درجة مئوية (550 درجة فهرنهايت). (حجر البيتزا في الفرن).
- على سطح العمل، افردي العجينة.
- على العجينة، افردي صلصة الطماطم ثم وزعي جبن الموزاريلا والشيدر ثم شرائح الجبن الأزرق وجبن الماعز وأعشاب بروفانس واتركيها تطهى في الفرن لمدة 5 دقائق.
