لحم الخنزير المقرمش الآسيوي

الحصص: 4

التحضير: 15 دقيقة

الطبخ: حوالي 10 دقائق

قطعي الفيليه إلى شرائح بقياس 1 بوصة
حضّري ثلاثة أوعية، واحدة تحتوي على الدقيق، والثانية تحتوي على البيض المخفوق، وأخيراً فتات الخبز بانكو.
قومي بتغليف كل شريحة من لحم الخنزير بالدقيق، ثم بالبيض وأخيراً بفتات الخبز.
في مقلاة ساخنة، قومي بتحمير شرائح لحم الخنزير في الزيت. إزالة وحجز.
في نفس المقلاة، قومي بتحمير البصل لمدة دقيقتين.
أضف الثوم والعسل والزنجبيل وخل الأرز وسامبال أويليك وصلصة هويسين واطبخ لمدة 2 إلى 3 دقائق.
في كل وعاء، قومي بتقسيم المعكرونة وشرائح لحم الخنزير، ثم قومي بتغطية كل شيء بالصلصة ورشي عليه الكزبرة.