الحصص: 4
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 10 دقائق
مكونات
بيستو
- 125 مل (½ كوب) من الطماطم المجففة
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من جبن البارميزان المبشور
- 2 فص ثوم
- 125 مل (½ كوب) من حبات اللوز
- رشة واحدة من الفلفل الحار
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الخل البلسمي الأبيض
- 125 مل (½ كوب) زيت زيتون
- ماء Qs لتعديل الملمس
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- 3 صدور دجاج كيبيك
- 250 مل (1 كوب) دقيق
- 120 مل (8 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 4 حصص من الفاصوليا الخضراء، مسلوقة
- 4 حصص من النيوكي المطبوخ
- 16 إلى 24 طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين
- 500 مل (2 كوب) من سلطة الجرجير
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- باستخدام محضر الطعام، قومي بخلط الطماطم المجففة، والبارميزان، والثوم، والجوز، والفلفل الحار، والخل، مع إضافة زيت الزيتون تدريجيًا.
- قم بتعديل القوام بالقليل من الماء إذا لزم الأمر. التحقق من التوابل. كتاب.
- قطعي كل صدر دجاج إلى 3 شرائح. نرش الملح والفلفل ثم الدقيق على الدجاج.
- في مقلاة كبيرة ساخنة، قومي بتحمير الدجاج في زيت الزيتون لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب.
- أضف الفاصوليا وواصل الطهي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الغنوتشي المطبوخة والطماطم الكرزية والجرجير و60 مل إلى 75 مل (4 إلى 5 ملاعق كبيرة) من البيستو المحضر. قم بخلط كل المكونات معًا ثم قدمها.
