الحصص: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 25 دقيقة
مكونات
- 380 جرام من كرات لحم الخنزير في صلصة لحم الهامبرجر (مغلفة في فراغ)
- 800 غرام من البطاطس المقلية (مجمدة أو محلية الصنع)
- 500 مل (2 كوب) من جبنة الكريمة
- ملح لتتبيل البطاطس المقلية
تحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت).
- اطهي البطاطس المقلية حسب التعليمات (في الفرن أو المقلاة العميقة) حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتصبح مقرمشة. عند إخراج البطاطس من الفرن، قومي بتمليحها فورًا وهي لا تزال ساخنة.
- في هذه الأثناء، ضعي قدرًا كبيرًا من الماء على النار حتى يغلي. ضعي الكيس المفرغ من الهواء الذي يحتوي على كرات اللحم الخنزير في الماء المغلي واتركيه يسخن لمدة 5 إلى 6 دقائق.
- افتح الكيس وأخرج كرات اللحم الخنزير، مع الاحتفاظ بالقليل من الصلصة. قومي بتقطيع كرات اللحم إذا لزم الأمر لتوزيعها بشكل أفضل في البطاطس المقلية.
- قم بتجميع البطاطس المقلية: قم بتوزيع البطاطس المقلية على الأطباق، ثم أضف قطع الجبن فوق البطاطس المقلية الساخنة، ثم رتب كرات اللحم الخنزير وصلصتها في الأعلى.
- تقدم على الفور.
