الحصص: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 25 دقيقة
مكونات
- 420 جرام من لحم الخنزير المطهي بالزنجبيل وفول الصويا (مغلف في فراغ)
- 800 غرام من البطاطس المقلية (مجمدة أو محلية الصنع)
- 250 مل (1 كوب) من جبنة الكريمة
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) صلصة حارة (اختياري)
- بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة، للتزيين
- ملح لتتبيل البطاطس المقلية
تحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت).
- اطهي البطاطس المقلية حسب التعليمات (في الفرن أو المقلاة العميقة) حتى تكتسب اللون البني الذهبي وتصبح مقرمشة. عند إخراج البطاطس من الفرن، قومي بتمليحها فورًا وهي لا تزال ساخنة.
- في هذه الأثناء، قم بإعادة تسخين لحم الخنزير المطهي في مقلاة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبًا، ثم ارفعه عن النار.
- قم بتجميع البطاطس المقلية: قم بتوزيع البطاطس المقلية على الأطباق، ثم أضف قطع الجبن فوق البطاطس المقلية الساخنة، ثم قم بترتيب حساء لحم الخنزير في الأعلى.
- تزيين الطبق بالبصل الأخضر المفروم، ثم إضافة الصلصة الحارة حسب الرغبة.
- تقدم على الفور.
