كيساديا الروبيان
الحصص: 4 - التحضير: 10 دقائق - الطهي: 20 دقيقة
مكونات
- 250 مل (1 كوب) فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من الدهون حسب اختيارك (زبدة، زيت زيتون، زبدة كاكاو مايكرويو)
- بذور من 2 ذرة مطبوخة
- 1 فلفل جالابينو، مقطع إلى مكعبات
- 16 جمبري 31/40
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من البابريكا المدخنة
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من الثوم المفروم
- 125 مل (1/2 كوب) من الكزبرة الطازجة المفرومة
- 8 فطائر فاهيتا 8''
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من مربى البصل
- 750 مل (3 أكواب) من جبن كراكر باريل تكس مكس
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- في مقلاة ساخنة، قومي بتحمير الفلفل والذرة والفلفل الحار على نار عالية في الدهن المفضل لديك لمدة 3 إلى 4 دقائق. احتفظ بكل شيء في وعاء.
- في المقلاة، قومي بتحمير الجمبري لمدة 3 دقائق على كل جانب، ثم أضيفي البابريكا والثوم والكزبرة. التحقق من التوابل.
- في وعاء، أضيفي الجمبري واخلطي. التحقق من التوابل.
- قم بتوزيع مربى البصل على قاع 4 فطائر فاهيتا.
- قومي بتقسيم خليط الروبيان والخضار المحضر. نشر الجبن. ضع الفطيرة في الأعلى.
- في مقلاة ساخنة خالية من الدهون، قومي بتحمير الفطائر لمدة دقيقتين على كل جانب.
