العائد: 20
التحضير: 20 دقيقة
الطبخ: 9 دقائق
مكونات
- 300 مل (1 ¼ كوب) من مسحوق اللوز
- 300 مل (1 ¼ كوب) دقيق
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من البيكنج باودر
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من صودا الخبز
- 2 رشة ملح
- 250 مل (1 كوب) زبدة غير مملحة، طرية
- 125 مل (1/2 كوب) سكر
- 125 مل (1/2 كوب) سكر بني
- 2 بيضة
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من خلاصة الفانيليا
- 2 أغطية من الروم
- لوز كامل كيو اس
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، اخلطي مسحوق اللوز والدقيق والبيكنج باودر والبيكربونات والملح.
- في وعاء، باستخدام خفاقة كهربائية، اخلطي الزبدة والسكر والسكر البني حتى يصبح الخليط رغويًا.
- أضف البيض والفانيليا والروم.
- باستخدام ملعقة مسطحة، قم بدمج الخليط الجاف.
- تشكيل كرات صغيرة من العجين.
- في صينية الخبز المبطنة بسجادة السيليكون، رصي كرات العجين واهرسيها بشكل خفيف، ضعي اللوز في الأعلى واخبزيها لمدة 9 دقائق، حتى يتحول لونها إلى البني ويبقى المركز طريًا.
