الحصص: 6
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 30 دقيقة
مكونات
- 1 قرع صغير، 1 كجم إلى 1.5 كجم، منزوع القشرة والبذور، ومقطع إلى أرباع
- 120 مل (8 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 2 غصن من الزعتر، مقطع
- 2 فص ثوم مفروم
- 250 مل (1 كوب) من جبن L'Authentique
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الثوم المعمر المفروم
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) من الخل البلسمي الأبيض
- 125 مل (½ كوب) جوز
تحضير
- سخني الفرن، وضعي الرف في المنتصف على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- في وعاء، قومي بتغطية شرائح اليقطين بزيت الزيتون والزعتر والملح والفلفل.
- في صينية الخبز المبطنة بسجادة السيليكون، رصي شرائح اليقطين واخبزيها لمدة 30 دقيقة. دعها تبرد.
- في وعاء، اخلطي الثوم وزيت الزيتون والثوم المعمر والخل البلسمي والملح والفلفل. التحقق من التوابل.
- في كل طبق، قومي بتوزيع شرائح اليقطين والجبن والمكسرات وأضيفي القليل من صلصة الخل.
