مكونات
- 200 غرام عدس أخضر مطبوخ ومبرد (حوالي 1 1/2 كوب)
- 100 جرام من جبنة الفيتا المتفتتة (حوالي 1/2 كوب)
- 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات
- 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة
- 1 حفنة من البقدونس الطازج والنعناع المفروم (حوالي 1/2 كوب)
للتزيين
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 5 مل (1 ملعقة صغيرة) من خردل ديجون
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تعليمات
- ضعي العدس والجبن الفيتا والطماطم والبصل الأحمر والأعشاب في وعاء السلطة.
- حضري الصلصة باستخدام عصير الليمون وزيت الزيتون والخردل والملح والفلفل.
- صب الصلصة فوق السلطة، وقلبيها ثم قدميها.
