مكونات
- 1 علبة حمص (400 جرام) مصفاة ومغسولة (حوالي 2 كوب)
- 200 جرام طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين (حوالي 1 1/2 كوب)
- 1 حفنة من أوراق الريحان الطازجة، ممزقة (حوالي 1/4 كوب)
- 50 جرام (حوالي 1/2 كوب) من جبنة الفيتا أو الموزاريلا، متفتتة أو مقطعة إلى مكعبات (اختياري)
للتزيين
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من الخل البلسمي
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 1 فص ثوم مفروم ناعماً
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تعليمات
- امزجي الحمص والطماطم الكرزية والريحان والجبن في وعاء السلطة.
- قم بإعداد الصلصة عن طريق خلط الخل البلسمي وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل.
- صب الصلصة فوق السلطة، وقلبيها ثم قدميها.
