مكونات
- 500 مل (2 كوب) كينوا مطبوخة ومبردة
- 1 لتر (4 أكواب) جرجير
- 125 مل (1/2 كوب) من الخيار المقطع إلى مكعبات
- 250 مل (1 كوب) من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين
للتزيين
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) من عصير الليمون الطازج
- 75 مل (5 ملاعق كبيرة) زيت زيتون
- 1 فص ثوم مفروم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تعليمات
- قومي بخلط الكينوا والجرجير والخيار والطماطم في وعاء السلطة.
- قم بإعداد الصلصة عن طريق خلط عصير الليمون الطازج والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل.
- صب الصلصة فوق السلطة، واخلطيها بلطف ثم قدميها.
