ساندويتش ستيك مع صلصة الفلفل الثلاثة
الحصص: 4 – التحضير: 15 دقيقة – الطهي: 15 دقيقة تقريبًا
مكونات
- 1 صينية لحم فوندو
- ½ علبة من صلصة كوردون بلو 3 فلفل
- 1 بصلة مفرومة
- 500 مل (2 كوب) من براعم بروكسل، منزوعة الأوراق
- 60 مل (4 ملاعق كبيرة) زبدة
- 500 مل (2 كوب) من الفطر المقطع إلى شرائح
- 1 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
- 30 مل (2 ملعقة كبيرة) صلصة الصويا
- 2 فص ثوم مفروم
- 4 إلى 6 شرائح من الموزاريلا
- 4 خبز ساندويتش
- ملح وفلفل حسب الرغبة
تحضير
- في مقلاة ساخنة، قومي بتحمير البصل وبراعم بروكسل في الزبدة المذابة لمدة دقيقتين.
- أضف الفطر والفلفل واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق. إزالة وحجز.
- في نفس المقلاة، مع القليل من الزبدة المذابة، قومي بتحمير اللحم في الزبدة المذابة لمدة 2 إلى 3 دقائق، حتى يتغير لونه.
- أضيفي صلصة الصويا والثوم والخضروات المحضرة وصلصة الفلفل الثلاثة واخلطي كل شيء معًا واطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق. التحقق من التوابل
- غطيها بشرائح الجبن واتركيها حتى تبرد.
- قطعي خبز الساندويتش ووزعي عليه الحشوة النهائية.
