عصير الفراولة والتوفو من كيبيك
الحصص: 4 – التحضير: 5 دقائق – التتبيلة: 30 دقيقة
مكونات
- 500 مل (2 كوب) من الفراولة الكيبيكية المنظفة والمقشرة
- 45 مل (3 ملاعق كبيرة) سكر
- ½ ليمونة، عصير
- 1 مانجو مقطعة إلى مكعبات
- 125 مل (نصف كوب) من التوفو الحريري (ناعم)
- 500 مل إلى 750 مل (2 إلى 3 أكواب) من عصير الفاكهة الغريبة
تحضير
- قومي بتقطيع الفراولة إلى 4 قطع ثم ضعيها في وعاء وأضيفي إليها السكر وعصير الليمون.
- اتركيها منقوعة لمدة 30 دقيقة في مكان بارد.
- في الخلاط، أضيفي جميع المكونات واخلطيها حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا. أضف القليل من عصير الفاكهة إذا كان الخليط سميكًا جدًا.
- يقدم باردًا.
