الحصص: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 15 دقيقة
مكونات
- 400 غرام من الدجاج المطهي (الخردل الحلو وشراب القيقب)
- 1.5 لتر (6 أكواب) من مرق الدجاج
- 500 مل (2 كوب) من المعكرونة (الشعرية أو نوع المعكرونة الصغيرة)
- 1 جزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1 كراث مقطع إلى شرائح
- 1 ساق كرفس، مقطع إلى شرائح دائرية
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- البقدونس الطازج للتزيين
تحضير
- سخني مرق الدجاج في قدر كبير.
- أضيفي الجزر والكراث والكرفس إلى المرق واطهيها لمدة 10 دقائق تقريبًا، حتى تنضج الخضروات.
- أضيفي المعكرونة والدجاج المقطع، ثم اتركي الخليط على نار هادئة لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 دقائق، حتى تنضج المعكرونة.
- تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- يقدم ساخنًا، مزينًا بالبقدونس الطازج.
