مكونات
- 2 خبز ساندويتش الغواصة
- كيس واحد من كرات لحم الخنزير مع صلصة لحم الهامبرجر، مطبوخة مسبقًا ومغلفة في فراغ من الهواء
- 1 فلفل أخضر صغير، مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1 فص ثوم مفروم ناعماً
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) من شراب القيقب
- 15 مل (1 ملعقة كبيرة) زبدة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 125 مل (نصف كوب) من الجبن المبشور (شيدر أو موزاريلا، حسب الرغبة)
تحضير
1. التسخين المسبق
سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).2. تحضير الخضروات
في مقلاة، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة. أضف الفلفل الأخضر والبصل والثوم. تقليبها حتى تصبح الخضروات طرية ويصبح لونها بنيًا فاتحًا، لمدة تتراوح من 5 إلى 7 دقائق. أضف شراب القيقب والملح والفلفل واخلط جيدًا.
قم بإفراغ محتويات كيس كرات اللحم الخنزير مع صلصة لحم الهمبرجر في المقلاة مع الخضار المقلية. اتركها تسخن لمدة بضع دقائق حتى يتم تسخين كل شيء جيدًا.
3. تجميع الغواصات
افتح خبز الساندويتش وادهنه بالزبدة بشكل خفيف. قومي بتقسيم خليط اللحم والخضار بالتساوي بين الخبزتين. غطيها بكمية وفيرة من الجبن المبشور.
ضعي الساندويتشات على صينية الخبز واخبزيها لمدة 10 دقائق، أو حتى يذوب الجبن.
